Tram Nguyen
- Dụng cụ
Dụng cụ làm bánh cơ bản và cần thiết – những lưu ý bổ ích khi chọn mua cho người mới bắt đầu
Sự hào hứng có sức mạnh vô hình khi chúng ta thực sự quan tâm và yêu thích thứ gì…
Đọc nữa » - Nguyên liệu
Men nở, bột nở, muối nở… cách phân biệt, bảo quản và cách sử dụng cơ bản trong các loại bánh
Không biết các bạn sao chứ, hồi đầu làm quen bếp bánh, mình rất hay bị nhầm lần giữa men…
Đọc nữa » - Nơi mua nguyên liệu
Cửa hàng dụng cụ làm bánh ở Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội và các shop đồ làm bánh online
Ở Sài Gòn, việc tìm mua đồ làm bánh thực sự dễ và có nhiều sự lựa chọn cho tụi…
Đọc nữa » - Món mặn
Cách làm cơm gà Hội An – Đà Nẵng phiên bản nhanh-gọn-ngon những ngày phong tỏa
Từ cuối tháng 5 tới giờ, mình ít ra đường, chỉ 2-3 lần đi siêu thị rồi ở ẩn hẳn…
Đọc nữa » - Nguyên liệu
Sữa và các sản phẩm từ sữa phổ biến trong làm bánh
Sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng là gì? Sữa là một trong những thức uống quen thuộc và…
Đọc nữa » - Nguyên liệu
Bơ lạt và các thắc mắc liên quan đến bơ làm bánh
Hồi nhỏ ở quê, mỗi sáng đi học mình thường hay nghe mấy đứa bạn cùng lớp nhưng ở xóm…
Đọc nữa » - Nguyên liệu
Bột mì có những loại nào? Một số loại bột làm bánh thông dụng tại Việt Nam
Hạt lúa mì và bột mì Đầu tiên, mình lan man một chút về cấu tạo của hạt lúa mì…
Đọc nữa »